CERTIFICADO DE ORIGEN Y TRAZABILIDAD DIGITAL
BIOMES - Acuicultura 4.0
ESTADO: VALIDADO Y VERIFICADOIdentificacion
ID unico del lote: BMS-TR-INT-20231027-A
Informacion del producto
Especie: Tilapia Roja (Oreochromis spp.)
Variedad: Linea Genetica BIOMES Pro-Growth
Presentacion: Filete fresco sin piel, empacado al vacio
Peso neto: 500 g (+/- 5 g)
Origen y produccion
Reproductores (3.3): Lote Genesis-Alpha | Agua Clara RAS
Pre-cria (3.4): Aclimatacion Biofloc exitosa
Engorde (4.1): Tanque T-Eng-A4 | Sistema Biofloc monitoreado
Ubicacion: UPSA Recuperada Coro I, Edo. Falcon, Venezuela
Parametros de salud y ambiente
Oxigeno disuelto promedio: 5.8 mg/L
Temperatura media: 30.6 C
pH medio: 7.3
Bioseguridad: Certificado de ausencia de patogenos (Bio-Lab 2.1)
Nutricion sostenible
Dieta principal: PIENSA (4.3), con 25% harina de Mosca Soldado Negro (MOSCA 4.2) y microalgas (3.1)
Antibioticos: 0.0% (no utilizados)
Hormonas: 0.0% (no utilizadas)
Cosecha y procesamiento
Fecha de cosecha: 27 de Octubre de 2023
Planta procesadora (4.4): Cosecha por choque termico (0 C). Trazabilidad de frio garantizada.
Fecha de empaque: 27 de Octubre de 2023
Consumo preferente: Antes del 10 de Noviembre de 2023 (refrigeracion menor a 4 C)
Ente certificador
Organismo: BIOMES - Complejo Biotecnologico
Nota: Este documento es una copia digital auditable del registro original encriptado.
Emitido para validacion institucional y comercial bajo lineamientos de trazabilidad BIOMES.